Informations :
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 40 min
Temps de cuisson : 60 Min
Difficulté : moyenne
Ingrédients :
- 2,5 kg de calamars
- 5 oignons
- 5 gousses d'ail
- 5 tomates
- 1 bouquet garni
- 1 cuil. à café de grains de fenouil
- safran
- huile d'olive
- sel
- poivre de cayenne
- 500 grs de riz.